Gezonde mueslirepen
Ingrediënten:
- 200 gram havermout
- 80 gram dadels
- 10 gram sesamzaad
- 30 gram ongezouten walnoten (gehakt)
- 30 gram ongezouten amandelen (gehakt)
- 40 gram rozijnen
- 120 gram honing
- 1 eetlepel olie
Bereidingswijze
- Verwarm de olie in een koekenpan. Voeg vervolgens de havermout toe en rooster het in 5 minuten goudbruin op een laag vuurtje,
- Mix de dadels in een keukenmachine fijn.
- Meng vervolgens de havermout, noten en sesamzaad in een kom. Voeg daarna de dadels, rozijnen en honing toe en meng het tot er een plakkerig mengsel ontstaat.
- Bekleed een vierkant bakje of een bakblik met bakpapier.
- Verdeel de massa over de bodem en druk het mengsel goed aan. Laat het een uurtje opstijven in de koelkast.
- Snijd de mueslirepen in plakken en bewaar ze in de koelkast.
Geniet ervan!
