السماق
أنا السماق - نوع من التوابل متعدد الاستخدامات معروف بنكهته المنعشة والليمونية. أصولي تعود إلى الشرق الأوسط، حيث أصنعها من الفواكه المجففة من نبات السماق.
أنا معتاد على إعطاء الأطباق نكهة حمضية لاذعة دون استخدام الفواكه الحمضية الفعلية.
سواء كنت تستخدمني لتتبيل اللحوم أو السلطات أو أطباق الأرز أو الصلصات، فأنا متأكد من أنني سأضيف انفجارًا لذيذًا من النكهة إلى إبداعاتك الطهوية. هل تحاولني؟
المكونات: السماق والملح
المكونات: السماق والملح
المكونات:
أضف:
المصدر:
